ホットクックで料理

ホットクックで豚キムチ

夫がキムチが発酵しすぎてすっぱすぎて食べれない!と訴えるので、豚キムチを作ろうとフライパンを取り出すも、暑いしガス使うのちょっと敬遠…と躊躇して、ホットクックとヘルシオのレシピ集アプリCOCOLO KITCHENで検索してみると、豚キムチのメニューがあったので、ホットクックで豚キムチに挑戦しました。

使用しているホットクック

created by Rinker
シャープ(SHARP)
¥58,000 (2022/10/06 06:48:05時点 Amazon調べ-詳細)

材料はこちら。キムチ、豚肉、しょうが、にんにく、めんつゆ、ゴマ油、塩コショウ。

キムチを全部消費するので、キムチのボトルに全部入れて蓋をしめて、ふってまぜました。

レシピには書いてませんでしたが、ラーメンの具材であまったにんじんとキャベツも入れました。

軽く混ぜて、ホットクックにセット。

ココロキッチンからレシピを送信してスタート。

出来上がり。味はフライパンで炒めたときと大差なく美味しかったです。

肉は広げないと、このように味がつかなくなります。

使用しているホットクック

created by Rinker
シャープ(SHARP)
¥58,000
(2022/10/06 06:48:05時点 Amazon調べ-詳細)

ABOUT ME
小林有美子
4歳男児・夫婦の両親遠方のワーママが、東京での生活をラクでハッピーにしていく過程を綴ったブログです。共働き夫婦の家事・育児(料理、ホットクック、ヘルシオ、ホームベーカリー)、東京23区東エリア周辺の子どものお出かけスポットなど。ドラマ・映画・読書の感想も。