ホットクックで鶏もも肉のハム

料理
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ラップでくるんで輪ゴムで止めたものをホットクックに入れた図

小田眞紀子さんのレシピ本にあるもも肉のハムがとても美味しかったので、ホットクックにもレシピがあったので作ってみた。

一回スタートして終了後ひっくり返してまたホットクックにかけます。

できあがり!

小田真紀子さんの作り方、蒸した鍋にそのまま数時間つけておくほうがパサつかずしっとりしておいしい…泣

次からはお湯張ってつけとこうかな。

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